Descrição dos produtos
O forno rotativo de ar quente é feito inteiramente com uma estrutura de montagem. O exterior é feito de aço inoxidável, enquanto a câmara de cozimento interna é feita de folhas de alclad importadas. A estrutura pode se mover livremente, e o topo da câmara de cozimento possui um gancho giratório. O forno usa circulação de ar aquecido forçada por explosão, o que aumenta a eficiência da transmissão térmica, reduz o tempo de aquecimento e resulta em mais economia de energia.
Especificação de produtos
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Método de aquecimento
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Elétrico
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Diesel
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Gás
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Capacidade
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100~150 kg/h
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100~150 kg/h
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100~150 kg/h
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Volume
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16 24 32bandejas
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16 24 32bandejas
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16 24 32bandejas
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Medida da bandeja
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600*400mm
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600*400mm
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600*400mm
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Temperatura
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20~300 graus
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20~300 graus
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20~300 graus
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Tensão
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380v
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380v
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380v
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Poder
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48 kW
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3 kW
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3 kW
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Tamanho externo
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2350*1900*2600 milímetros
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2350*1900*2600 milímetros
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2350*1900*2600 milímetros
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Peso
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1300 kg
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1200 kg
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1200 kg
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Recurso
1. Ampla faixa de cozimento: adequado para carne, pão, bolos lunares, torradas, biscoitos, bolos, etc. Design de cozimento redondo comprovado, projetado para distribuição uniforme de calor.
2. Bom desempenho de retenção de temperatura.
3. Alta eficiência de aquecimento.
4. Temperatura ajustável automaticamente.
5. Equipado com alarme temporizador.
6. Lâmpada interna e janela de vidro para melhor visibilidade dos produtos assados.
7. Grande capacidade de cozimento: 16/32 bandejas por lote.
Vantagem
1. Construção em aço inoxidável:Sólido e durável para forno rotativo.
2. Aplicações versáteis de panificação:Adequado para assar bolos, pães torrados, hambúrgueres, bolos de noiva, biscoitos, bolos lunares, pão francês e muito mais.
3. Sistema de vapor eficiente:Produz vapor suficiente para atender aos requisitos do processo, convertendo 8 kg de água em vapor em apenas 20 segundos.
4. Grande capacidade de cozimento:O forno de prateleira rotativa pode assar 12, 16, 32 ou 64 bandejas de uma vez. É fácil de operar - uma pessoa pode manuseá-lo, e o carrinho inteiro pode ser empurrado para dentro e para fora.
5. Vários métodos de aquecimento:Escolha entre eletricidade, diesel ou gás, dependendo da sua preferência.
6. Queimador e duto de aquecimento importados:Apresenta baixo consumo de combustível, queima segura e emissão mínima de resíduos.
Ar quente circulante de 7,360 graus:Garante uma distribuição de calor uniforme e ótima. O forno tem painéis de isolamento de 8 cm de espessura para evitar perda de calor. A tela LCD de 7-polegadas permite fácil monitoramento do tempo restante de cozimento. A porta do forno possui duas camadas de vidro ocas e um vidro à prova de radiação, permitindo fácil visualização do processo de cozimento.
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