Máquina de picada de carne industrial

 

 

A máquina de picada de carne industrial é uma peça essencial de equipamentos na indústria de processamento de alimentos. Sua versatilidade, eficiência e capacidade de produzir carne picada de tamanhos diferentes o tornam uma máquina indispensável em lojas de açougueiros, plantas de processamento de carne e cozinhas comerciais.

A máquina de picada de carne industrial foi projetada para processar blocos de carne congelada ou carne semi-congelada sem descongelamento anterior. Ele utiliza um poderoso mecanismo de corte para quebrar a carne em partículas picadas. Ao substituir a placa de saída, os usuários podem personalizar o tamanho e a textura da carne picada para atender aos requisitos específicos, desde a picada grosseira até as partículas finas. A máquina industrial de picada de carne mantém a integridade estrutural e a frescura da carne, preservando seu valor e sabor nutricional, minimizando a geração de calor durante o processo de picada.

 

Modelo	Poder	capacidade	Peso	Dimensão
Tz -100	5.5kW	300-500 kg/h	190 kg	900 * 600 * 960mm
Tz -120	7.5kW	1000-1500 kg/h	300 kg	980*600*1080mm
Tz -130	11kw	1500-2000 kg/h	700 kg	1200*700*1130mm
Tz -160	15kw	2000-3000 kg/h	1000 kg	1400*800*1200mm
Tz -200	30kW	3000-4000 kg/h	1300 kg	1480*850*1300mm
TZ 250	35kW	4000-6000 kg/h	1600 kg	1560*900*1400mm
Tz -300	45kW	6000-8000 kg/h	2000kg	1750*1000*1600mm

 

 

A máquina de picada de carne industrial é usada em várias indústrias, incluindo:

Plantas de processamento de carne: para a produção de carne moída, recheio de salsicha e outros produtos de carne processada.

Butcher Shops: Para ajudar a fornecer aos clientes que a carne picada fresca sob demanda.

Unidades de embalagem de alimentos: para preparar produtos de carne picada prontos para comer ou congelados.

A máquina de picada de carne industrial também é adequada para montar outros tipos de alimentos, como aves, peixes e até vegetais, expandindo assim sua faixa de aplicação.

 

 

1. A placa de saída ajustável permite o controle preciso do tamanho da carne picada.

2. Motor de alto desempenho: o motor foi projetado para operação contínua e fornece energia estável para processar blocos de carne congelada difíceis.

3. Construção durável: A máquina de picada de carne industrial é feita de aço inoxidável de alta qualidade, que é resistente à corrosão e atende aos padrões de segurança alimentar.

4. Fácil de limpar e manter: peças removíveis simplificam a limpeza, garanta a higiene e cumpra os regulamentos de segurança alimentar.

5. A máquina de picada de carne industrial está equipada com botão de parada de emergência, proteção contra sobrecarga e design ergonômico para garantir uma operação segura.

6. Geração de baixo calor: projetado para minimizar o atrito e o calor, mantendo a qualidade natural e a textura da carne.

 

1. Eficiência de tempo e mão -de -obra: Não há necessidade de descongelar manualmente e moer carne, economizando muito tempo e custos de mão -de -obra.

2. Versatilidade: basta ajustar a tomada para suportar uma variedade de texturas de carne para atender às diferentes necessidades de cozimento e processamento.

3. Qualidade consistente: fornece carne moída uniforme, melhorando a qualidade do produto final.

4. Custo-efetividade: A máquina de picada de carne industrial reduz o desperdício, processando diretamente os bloqueios de carne congelada e garantindo a utilização ideal de matérias-primas.

5. Higiene aprimorada: o design e os materiais da máquina ajudam a manter a limpeza e atender aos padrões rígidos de segurança alimentar.

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